Civ - Assistant(e) Responsable Restaurant (h/f)

Hotel Chadstone Melbourne MGallery

Abidjan, Côte d'Ivoire
On-site
Gestion des ressources humaines
Gestion financière d'un restaurant
Maîtrise des techniques de vente
The Hotel Chadstone Melbourne MGallery is seeking an Assistant Restaurant Manager in Abidjan, Côte d'Ivoire. The role involves overseeing restaurant operations, ensuring quality service, managing budgets, and leading a diverse team to create memorable customer experiences

Job Summary

  • Responsable et garant des activités telles que l'accueil, le service, la propreté, la gestion des ressources humaines et les animations commerciales dans les points de vente sous sa responsabilité.
  • Responsable de la rentabilité des restaurants en adéquation avec les objectifs fixés, incluant le chiffre d'affaires budgété, les ratios boissons et la masse salariale.
  • Vous évoluerez au cœur d’une équipe restauration engagée et multiculturelle, composée de serveurs, chefs de rang, hôtes(ses) et collaborateurs cuisine, tous animés par une même ambition : offrir une expérience client fluide, chaleureuse et mémorable.

Matching Summary

Match Score: 85

The Hotel Chadstone Melbourne MGallery is seeking an Assistant Restaurant Manager in Abidjan, Côte d'Ivoire. The role involves overseeing restaurant operations, ensuring quality service, managing budgets, and leading a diverse team to create memorable customer experiences.

Skills & Requirements

Must-have

  • gestion des ressources humaines
  • gestion financière d'un restaurant
  • maîtrise des techniques de vente
  • maîtrise du français et de l'anglais
  • hygiène et sécurité alimentaire

Nice-to-have

  • sens commercial
  • homme ou femme de terrain
  • goût et connaissance de la cuisine
  • hospitalité responsable
  • esprit d'équipe

Key Requirements

  • Permis de travail valide en Côte d’Ivoire
  • Situation administrative régulière en Côte d’Ivoire

Work Rights

Must be legally authorized to work in Côte d'Ivoire

Tailored Resume

Cover Letter