Nelson's Green Brier Distillery is seeking a Tecnologo, Elaboración for their Veracruz location. The ideal candidate will have a technical background in areas such as Chemistry or Biotechnology and a year of experience in the beverage or food industry, focusing on production quality and safety protocols
Job Summary
El tecnólogo de cocimientos tiene la responsabilidad de realizar las actividades necesarias para la recepción de materia prima y materiales auxiliares así como la elaboración de mosto asegurando el cumplimiento a las normas de seguridad y calidad.
Asegura la disponibilidad de los equipos de elaboración a través del seguimiento y mejora continua de los procesos, con estricto apego a las especificaciones de calidad e inocuidad.
Implementa la estrategia para certificar y sostener el programa FSSC 22000 para la inocuidad alimentaria en el área de elaboración.
Matching Summary
Match Score: 75
Nelson's Green Brier Distillery is seeking a Tecnologo, Elaboración for their Veracruz location. The ideal candidate will have a technical background in areas such as Chemistry or Biotechnology and a year of experience in the beverage or food industry, focusing on production quality and safety protocols.
Skills & Requirements
Must-have
Gestión de seguridad, salud y medio ambiente
Cumplimiento de normas de seguridad y calidad
Ejecución de limpiezas en equipos de elaboración
Realización de muestreos en proceso de producción
Mantenimiento de información actualizada en SAP
Nice-to-have
Promueve ambiente de trabajo positivo
Apoya actividades de responsabilidad social
Reconoce buenos resultados del personal
Key Requirements
Carrera técnica en Química, Biotecnología, Industrias Alimentarias o afines
Deseable 1 año de experiencia en industria de bebidas o alimentos