Directeur(trice) Des Opérations Restaurants Et Bars – Temps Plein (h/f/d)

Sofitel Brisbane Central

Québec City, Canada
On-site
Restaurant and bar operations
Excellence opérationnelle
Expérience client
Agir comme bras droit du Directeur de la Restauration dans le pilotage stratégique et opérationnel des restaurants et bars

Job Summary

  • Agir comme bras droit du Directeur de la Restauration dans le pilotage stratégique et opérationnel des restaurants et bars.
  • Superviser les équipes et garantir l’excellence opérationnelle au quotidien, tout en veillant à l’application des standards du groupe Accor.
  • Offrir des avantages concurrentiels incluant un plan d'assurances, un régime de retraite, un programme d'aide aux employés, et des repas gratuits.

Matching Summary

Agir comme bras droit du Directeur de la Restauration dans le pilotage stratégique et opérationnel des restaurants et bars.

Skills & Requirements

Must-have

  • Restaurant and bar operations
  • Excellence opérationnelle
  • Expérience client
  • Leadership structurant
  • Gestion des équipes
  • Pilotage de la performance

Nice-to-have

  • Ambassadeur d'un lieu prestigieux
  • Culture d'entreprise forte
  • Bienveillance et rigueur
  • Engagement communautaire

Key Requirements

  • Minimum 5 ans d’expérience en gestion restauration haut de gamme
  • Expérience en hôtellerie (un atout majeur)
  • Niveau avancé en anglais indispensable
  • Maîtrise des systèmes POS (Micros)

Work Rights

Not specified

Tailored Resume

Cover Letter