Directeur(rice) De La Restauration (h/f/x)

Hotel Chadstone Melbourne MGallery

Issy, France
Base: not specified; bonus/equity: 13ème mois aprè...
On-site
Gestion de l’activité restauration
Supervision des services opérationnels
Élaboration de budgets
Le/la Directeur/trice de la restauration est chargé de superviser l’ensemble des services opérationnels liés à l’activité restauration et de veiller à la rentabilité de son département

Job Summary

  • Le/la Directeur/trice de la restauration est chargé de superviser l’ensemble des services opérationnels liés à l’activité restauration et de veiller à la rentabilité de son département.
  • Il/elle développe la motivation et l'adhésion de ses équipes en créant un bon climat de travail et met en œuvre les directives, politiques et procédures pour les services supervisés.
  • Les avantages incluent indemnités nourriture mensuelles, 13ème mois après 2 mois d’ancienneté, remboursement transport 75%, forfait mobilité durable, mutuelle avantageuse, prime de cooptation et épargne salariale.

Matching Summary

Le/la Directeur/trice de la restauration est chargé de superviser l’ensemble des services opérationnels liés à l’activité restauration et de veiller à la rentabilité de son département.

Salary

Base: Not specified; Bonus/Equity: 13ème mois après 2 mois d’ancienneté; Benefits: indemnités nourriture, remboursement transport 75%, forfait mobilité durable 500€ par an, mutuelle avantageuse, prime de cooptation 400€, épargne salariale

Skills & Requirements

Must-have

  • gestion de l’activité restauration
  • supervision des services opérationnels
  • élaboration de budgets
  • management d’équipes
  • maîtrise de l’anglais
  • contrôle opérationnel
  • satisfaction clientèle

Nice-to-have

  • management développeur et collaboratif
  • promotion de la diversité et égalité
  • communication efficace
  • initiative et esprit entrepreneurial
  • adaptation aux tendances du marché
  • expérience en marketing et vente

Key Requirements

  • minimum 5 ans d’expérience en gestion restauration
  • maîtrise de l’anglais
  • capacité à former et développer les compétences
  • compétences organisationnelles et analytiques

Work Rights

Not specified

Tailored Resume

Cover Letter