Demi-chef·fe De Partie - Cuisine Principale (h/f/d) - Saisonnier

Hotel Chadstone Melbourne MGallery

Québec City, Canada
Base: 31.06$/h; after 1 year: 34.51$/h; benefits: ...
On-site
Prepare and present dishes
Ensure food quality and consistency
Maintain kitchen cleanliness
Proposer des services professionnels, cordiaux et prévenants aux hôtes tout en aidant les collègues et en les guidant vers les objectifs de l’hôtel

Job Summary

  • Proposer des services professionnels, cordiaux et prévenants aux hôtes tout en aidant les collègues et en les guidant vers les objectifs de l’hôtel.
  • Veiller à l’homogénéité lors de la préparation de tous les plats, qu’ils soient destinés à la carte ou aux menus du buffet, et à ce qu’ils soient conformes aux recettes et aux normes de l’hôtel.
  • Rejoindre le Château Frontenac, c'est devenir ambassadeur d'un lieu prestigieux où votre personnalité fera la différence.

Matching Summary

Proposer des services professionnels, cordiaux et prévenants aux hôtes tout en aidant les collègues et en les guidant vers les objectifs de l’hôtel.

Salary

Base: 31.06$/H; after 1 year: 34.51$/H; Benefits: Competitive insurance plan, retirement plan, employee assistance program, reduced rates for travel

Skills & Requirements

Must-have

  • prepare and present dishes
  • ensure food quality and consistency
  • maintain kitchen cleanliness
  • adhere to safety standards
  • manage perishable products

Nice-to-have

  • professional cordial and courteous service
  • collaborative and respectful environment
  • positive work environment
  • engage in philanthropic initiatives

Key Requirements

  • Minimum 3 years culinary experience
  • Diploma or certificate in institutional cooking
  • Successfully passed qualification test

Work Rights

Not specified

Tailored Resume

Cover Letter