A Hotelaria Alba S/A oferece um ambiente de trabalho estimulante e recompensador, além de oportunidades para crescimento e desenvolvimento profissional
Job Summary
A Hotelaria Alba S/A oferece um ambiente de trabalho estimulante e recompensador, além de oportunidades para crescimento e desenvolvimento profissional.
Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos e orientar o II Cozinheiro e Ajudante de Cozinha.
Garantir o cumprimento integral das boas práticas de segurança alimentar e utilizar os Equipamentos de Proteção Individual e Coletivo obrigatórios para a execução das suas atividades.
Matching Summary
A Hotelaria Alba S/A oferece um ambiente de trabalho estimulante e recompensador, além de oportunidades para crescimento e desenvolvimento profissional.
Skills & Requirements
Must-have
Prepare dishes from daily menu
Supervise kitchen staff
Ensure food safety practices
Use personal and collective protective equipment
Control food stock validity
Maintain kitchen equipment
Nice-to-have
Open-mindedness
Customer focus
Self-confidence
Initiative and proactivity
Team spirit
Continuous business improvement
Key Requirements
Ensino médio
Disponibilidade de horário
Experiência em diversos setores da cozinha
Cumprimento do regulamento interno e políticas do hotel