3º Confeiteiro(a)

Minor Hotels Australasia

São Paulo, Brazil
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Serviço sofisticado
Padrões de excelência em alimentos & bebidas
Técnicas de manipulação de alimentos
** Minor Hotels Australasia is seeking a 3rd Pastry Chef for their Tivoli Mofarrej São Paulo Hotel. The role involves delivering high-quality food service, ensuring guest satisfaction, and maintaining food safety standards in a luxury hotel environment. **

Job Summary

  • Como membro da equipe da Cozinha Central, o(a) 3° confeiteiro(a) será responsável por oferecer um serviço sofisticado, além de garantir a satisfação dos frequentadores do restaurante acordo com os padrões da propriedade, da marca e seus certificadores.
  • Decorar os doces usando diferentes glacês, coberturas, etc. para garantir uma apresentação bonita e estimulante.
  • A Tivoli faz parte do Grupo Hoteleiro Minor Hotels e atualmente opera 13 propriedades em Portugal, Brasil e Qatar.

Matching Summary

Match Score: 75

** Minor Hotels Australasia is seeking a 3rd Pastry Chef for their Tivoli Mofarrej São Paulo Hotel. The role involves delivering high-quality food service, ensuring guest satisfaction, and maintaining food safety standards in a luxury hotel environment. **

Skills & Requirements

Must-have

  • Serviço sofisticado
  • Padrões de excelência em Alimentos & Bebidas
  • Técnicas de manipulação de alimentos
  • Boas práticas de segurança alimentar
  • Organização e limpeza da praça

Nice-to-have

  • Paixão por servir
  • Entusiasmo e engajamento
  • Trabalho em equipe coeso
  • Manter confidencialidade

Key Requirements

  • Certificado de conclusão do ensino médio
  • Conhecimento em temperagem de chocolagem
  • Experiência em restaurantes de hotéis de luxo

Work Rights

Not specified

Tailored Resume

Cover Letter