Subchef De Cozinha

Hotel Chadstone Melbourne MGallery

São Paulo, Brazil
On-site
Quality and hygiene of products
Food safety standards
Food preparation techniques
Hotel Chadstone Melbourne MGallery is seeking a Subchef De Cozinha in São Paulo, Brazil. The role involves coordinating kitchen activities while ensuring quality and hygiene standards, and it emphasizes the importance of diversity and inclusivity in the workplace

Job Summary

  • Coordenar as atividades da cozinha, garantindo a qualidade e higiene dos produtos e serviços, em seu turno de trabalho, seguindo instruções do Chef Executivo de Cozinha e de acordo com os padrões de segurança alimentar exigidos.
  • Acreditamos que a diversidade é a chave para inovar e transformar, por isso, criamos um ambiente onde todos podem ser autênticos e se sentir incluídos.
  • Se você busca um lugar onde talento, respeito e oportunidades caminham juntos, o seu próximo passo de carreira pode começar aqui.

Matching Summary

Match Score: 85

Hotel Chadstone Melbourne MGallery is seeking a Subchef De Cozinha in São Paulo, Brazil. The role involves coordinating kitchen activities while ensuring quality and hygiene standards, and it emphasizes the importance of diversity and inclusivity in the workplace.

Skills & Requirements

Must-have

  • Quality and hygiene of products
  • Food safety standards
  • Food preparation techniques
  • Food safety best practices

Nice-to-have

  • Diversity and inclusion
  • Innovation and transformation
  • Respect and opportunities
  • Work of heart

Key Requirements

  • Knowledge of nutrition
  • Food cost composition
  • Microcomputer user skills
  • Hotel management software

Work Rights

Not specified

Tailored Resume

Cover Letter