Chef Pastelero / Panadero Guayaquil, Guayas, Ecuador Gastronomía Y Turismo / Hotelería Full-time Presencial Hace 14 Días
hotelesoroverde
Guayaquil, Ecuador
On-site
Elaboración diaria de productos de panadería y pastelería
Cumplimiento de recetas estandarizadas
Control de porciones y presentación final
Hotel Sor Verde is seeking a Chef Pastelero/Panadero for their Guayaquil location. The role involves preparing bakery and pastry products while ensuring quality and adherence to hygiene standards
Job Summary
Responsible for the daily preparation of bakery and pastry products, ensuring compliance with standard recipes, portion control, and final presentation.
Ensures the quality, freshness, and consistency of products, contributing to the gastronomic experience of guests and clients.
Benefits include preferential rates for accommodation, 100% covered meals, discounts on restaurant consumption, uniform provision, and continuous training programs.
Matching Summary
Match Score: 85
Hotel Sor Verde is seeking a Chef Pastelero/Panadero for their Guayaquil location. The role involves preparing bakery and pastry products while ensuring quality and adherence to hygiene standards.
Skills & Requirements
Must-have
Elaboración diaria de productos de panadería y pastelería
Cumplimiento de recetas estandarizadas
Control de porciones y presentación final
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
Dominio de técnicas de panadería y pastelería
Nice-to-have
Contribución a la experiencia gastronómica
Mantenimiento de orden y limpieza
Proactividad y disposición para el aprendizaje
Capacidad para proponer mejoras e innovaciones
Key Requirements
Título de tercer nivel tecnològico en Gastronomía o carreras afines