Responsable Banquet

Sofitel Sydney Wentworth

Rennes, France
On-site
Supervise banquet planning and coordination
Manage event budgets and vendor negotiation
Lead and train banquet staff
Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants, engagez vous dans un hôtel qui ouvre un restaurant nouveau

Job Summary

  • Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants, engagez vous dans un hôtel qui ouvre un restaurant nouveau.
  • Nous recherchons un responsable des banquets expérimenté et soucieux du détail pour rejoindre notre équipe à Rennes, en France.
  • Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète.

Matching Summary

Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants, engagez vous dans un hôtel qui ouvre un restaurant nouveau.

Skills & Requirements

Must-have

  • supervise banquet planning and coordination
  • manage event budgets and vendor negotiation
  • lead and train banquet staff
  • ensure exceptional client experience
  • oversee food and beverage operations
  • maintain health and safety standards

Nice-to-have

  • embody responsible hospitality vision
  • become a Heartist®
  • positive and memorable impact
  • develop client loyalty strategies

Key Requirements

  • 2 to 5 years experience in banquet management
  • proven event planning and organization experience
  • strong knowledge of F&B operations
  • budget management and financial analysis skills
  • event management software proficiency
  • leadership experience with diverse teams
  • problem-solving and adaptability skills
  • knowledge of health and safety regulations

Work Rights

Not specified

Tailored Resume

Cover Letter