Busca-se um profissional experiente, ágil e comprometido com a excelência para atuar como Sushiman I, responsável pelo preparo e apresentação de pratos da culinária japonesa, garantindo qualidade, sabor e segurança alimentar
Job Summary
Busca-se um profissional experiente, ágil e comprometido com a excelência para atuar como Sushiman I, responsável pelo preparo e apresentação de pratos da culinária japonesa, garantindo qualidade, sabor e segurança alimentar.
As principais responsabilidades incluem preparar sushis, sashimis e demais pratos japoneses com alto padrão de qualidade, realizar cortes de peixes e manipulação de insumos, e garantir a correta apresentação dos pratos respeitando os padrões do hotel.
O Tivoli Ecoresort Praia do Forte valoriza a diversidade e a inclusão, e todas as vagas abertas também estão disponíveis para pessoas com deficiência (PCD).
Matching Summary
Busca-se um profissional experiente, ágil e comprometido com a excelência para atuar como Sushiman I, responsável pelo preparo e apresentação de pratos da culinária japonesa, garantindo qualidade, sabor e segurança alimentar.
Skills & Requirements
Must-have
preparar sushis e sashimis
técnicas de preparo culinária japonesa
cortes de peixes
manipulação de alimentos crus
normas de higiene e segurança alimentar
Nice-to-have
contribua com sugestões de melhoria
trabalho em equipe sob pressão
agilidade em alta demanda
Key Requirements
Ensino médio completo
Experiência comprovada como Sushiman
Disponibilidade para trabalhar em regime operacional de hotelaria