Chef De Partie

Sofitel Brisbane Central

Nanterre, France
On-site
Prepare dishes to standards
Maintain food safety standards
Manage workstation organization
Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle

Job Summary

  • Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle.
  • À ce poste, vous serez responsable de votre poste de travail tout en collaborant avec notre brigade de cuisine afin d’offrir des expériences culinaires exceptionnelles.
  • Nous recherchons un chef de partie expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe culinaire à Nanterre, en France.

Matching Summary

Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle.

Skills & Requirements

Must-have

  • prepare dishes to standards
  • maintain food safety standards
  • manage workstation organization
  • collaborate with kitchen brigade
  • adhere to hygiene protocols

Nice-to-have

  • innovative menu contributions
  • mentor junior kitchen staff
  • responsible hospitality vision
  • dynamic professional environment

Key Requirements

  • proven chef de partie experience
  • official culinary training
  • food safety knowledge
  • work under pressure
  • French culinary techniques

Work Rights

Not specified

Tailored Resume

Cover Letter